Senior Restaurant Manager

PT Teratai Baskoro adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dan layanan yang memuaskan. Kami sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tuban, Jawa Timur.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami, kami sangat berharap dapat berkenalan dengan Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah nego.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional restoran secara efisien dan efektif.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan tetap tinggi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Mengawasi stok bahan baku dan mengelola inventaris.
• Melatih dan mengembangkan tim karyawan.
• Mengawasi keuangan restoran dan memastikan operasional berjalan dalam batas anggaran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang industri kuliner dan tren terkini.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Pengalaman dalam mengelola keuangan dan anggaran.
• Pengalaman dalam pemasaran dan strategi bisnis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait