Senior Staff Kitchen

CV Yudha Tirta mencari talenta unggulan untuk bergabung sebagai Senior Staff Kitchen di kantor kami di Cilandak, Jakarta Raya. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman yang luas dan keterampilan memasak yang luar biasa untuk membantu kami menjaga standar kualitas tinggi di dapur kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif antara Rp 3.000.000 hingga Rp 6.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang mendukung dan peningkatan karir yang berkelanjutan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada tim yang berorientasi pada pelanggan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Mengelola inventaris dan memastikan semua bahan-bahan segar dan tersedia.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar keamanan makanan.
• Mengikuti prosedur keamanan makanan dan standar higienis.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu.
• Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.
• Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan dan persediaan.
• Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau Sertifikat Kompetensi Kerja (SKK) dari Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) yang diakui.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Memiliki pengalaman dengan sistem manajemen persediaan dan inventaris.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam) sesuai kebutuhan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait