Senior Chef

Sentral Oka Digital · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Sentral Oka Digital adalah perusahaan teknologi terkemuka yang sedang mencari seorang Senior Chef untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang. Perusahaan kami berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi kepada karyawan dan pengunjung kami. Kami mencari seorang profesional berpengalaman yang dapat memimpin tim koki kami dan memastikan standar kualitas terbaik.

Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di Sentral Oka Digital, kami ingin mendengar dari Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan beragam, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
Menjamin bahwa semua hidangan disiapkan dan disajikan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta menu spesial.
Melakukan inventarisasi stok dan memastikan bahwa semua bahan-bahan segar dan tersedia.
Memantau kinerja tim koki dan memberikan umpan balik konstruktif.
Berkolaborasi dengan manajemen untuk memastikan bahwa kebutuhan dan preferensi pelanggan dipenuhi.
Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.
Melakukan pemeliharaan dan perawatan peralatan dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef di restoran atau dapur profesional.
Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai chef.
Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan higiene makanan.
Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan berkomunikasi dengan efektif.
Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beragam.
Memiliki jiwa kepemimpinan dan dapat bekerja secara mandiri.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Senior Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut:</p><ul><li>Keterampilan memasak yang unggul.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efektif.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.</li><li>Kemampuan untuk berpikir kreatif dan inovatif.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan beragam.</li><li>Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan bertanggung jawab.</li></ul><p>Jika Anda merasa Anda adalah kandidat yang cocoksilakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected]. Kami menantikan untuk mendengar dari Anda!</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang