Lead Commis Chef

City Bit Berjaya · 📍 Subang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 28.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Memimpin tim commis untuk memastikan hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi.
    • ,
  • Membuat dan mengelola menu harian dengan mempertimbangkan kebutuhan nutrisi dan preferensi pelanggan.
    • ,
  • Melakukan inspeksi kualitas pada bahan makanan dan peralatan dapur.
    • ,
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis.
    • ,
  • Memastikan praktik keselamatan dan higiene makanan diikuti secara ketat.
    • ,
  • Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.
    • ,
  • Berpartisipasi dalam perencanaan acara dan acara khusus.
    • ,
  • Membuat laporan kinerja dan memberikan umpan balik kepada manajemen.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau peran serupa.
    • ,
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau keahlian khusus.
    • ,
  • Memahami dan dapat menerapkan praktik keselamatan dan higiene makanan.
    • ,
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan tim.
    • ,
  • Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
    • ,
  • Pengalaman dalam memimpin tim dan melatih staf.
    • ,
  • Berpengalaman dalam membuat dan mengelola menu.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam TrainingFood SafetyMenu PlanningInventory ManagementCustomer ServiceCommunicationTime Management
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait